Püre

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Sebzeyi, eti ezerek veya süzgeçten geçirerek elde edilen ezme."Annem sebzeleri kaynatıp püre yaptı."

İsim

Patates ezmesi."Akşam yemeğinde etin yanına püre servisi yapıldı."

İsim

İşaret Dili

Köken
Püre kelimesi Fransızca purée kelimesinden gelmektedir. Purée, sebze veya meyve ezmesi anlamına gelir ve Eski Fransızca porée (bezelye veya mercimek çorbası) kelimesinden evrilmiştir. Bu sözcüğün kökeni, Geç Latince’de aynı anlama gelen porea veya purea kelimelerine dayanmaktadır.
Kullanım Alanları
Gündelik Dil: Sebze, meyve veya patates gibi yiyeceklerin ezilip yumuşak kıvama getirilmesi işlemini belirtmek için kullanılmaktadır.
Gastronomi: Sofistike yemek tariflerinde yemeğin yanında kremamsı doku vermek amacıyla kullanılan yiyeceği nitelemek amacıyla kullanılmaktadır.

Kaynakça

"Püre". Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/P%C3%9CRE

"Püre". Nişanyan Etimolojik Sözlük. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/p%C3%BCre

"Püre". Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 13 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=p%C3%BCre

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarTuğba Aygün13 Temmuz 2025 13:31

Etiketler

#ezme #Pure #Köken #sözlük

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Püre" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.