`kayseri-katmeri` Related Article Results

Kayseri katmeri, tahinli iç harçla hazırlanan, katmanlı yapısı ve tel tel ayrılan yufkalarıyla ayırt edilen geleneksel bir hamur işidir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmak üzere 26 Şubat 2021 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere 20 Ağustos 2021’de tescillenmiştir. Tescil ettiren kurum Kayseri Ticaret Odası’dır ve ürünün coğrafi sınırı Kayseri iliyle sınırlıdır. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Kayseri katmeri; buğday unu, su ve tuzla hazırlanan hamurun için

Kayseri katmeri is a traditional pastry prepared with a tahini filling, distinguished by its layered structure and strands of separated dough. Protected under the “mahreç indication” according to Industrial Property Law No. 6769, it was registered on August 20, 2021, effective from February 26, 2021. The registrant is the Kayseri Chamber of Commerce, and the geographical boundary of the product is limited to Kayseri province. Description and Distinctive Features Kayseri katmeri is made by incorp