TuTula Pryanik (Rusça: Тульский пряник), Rus mutfağına ait geleneksel bir tatlı çeşididir. Adını, Rusya'nın Tula kentinden alan ve yaklaşık 300 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan Tula Pryanik, günümüzde Rusya'nın simge gastronomik değerleri arasında yer almaktadır.Tula Pryanik'in ayırt edici özelliklerinden biri, içine reçel, marmelat veya süt reçeli (Rusya'nın dulce de leche versiyonu) gibi çeşitli dolgu malzemeleri konularak, iki katman halinde hazırlanmasıdır. Geleneksel yöntemlerde, bu tatlının
TR
Nazlı Kemerkaya
TuTula Pryanik (Russian: Тульский пряник) is a traditional dessert of Russian cuisine. Named after the city of Tula in Russia and boasting a history of over 300 years, Tula Pryanik is today considered one of Russia's iconic gastronomic treasures.One of the distinguishing features of Tula Pryanik is that it is prepared in two layers by incorporating various fillings such as jam, marmalade, or milk jam (Russia’s version of dulce de leche). In traditional methods, the designs, symbols, or inscription
EN
Nazlı Kemerkaya