
SNECMA M88-2, Dassault Aviation tarafından geliştirilen Rafale savaş uçağına güç vermek üzere tasarlanmış, çift milli, art yakıcıya sahip düşük bypass oranlı bir turbofan motordur. Fransız Hava ve Deniz Kuvvetleri’nin çok rollü savaş uçağı ihtiyacına cevap vermek amacıyla geliştirilen bu motor, farklı görev profillerine uygun şekilde tasarlanmıştır. M88 motor ailesinin ilk üretim modeli olan M88-2, ilk uçuşunu 1989 yılında gerçekleştirmiş ve 1996'da operasyonel olarak hizmete girmiştir.Tasarım G
TR
Emre Ekinciler
ZeKökenFarsça kökenli bir kelimedir. Farsça zerde (ﺯﺭﺩﻩ) kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Kelimenin kökeni Orta Farsçada aynı anlamda kullanılan zardak kelimesine dayanmaktadır.Kullanım AlanlarıGeleneksel Türk mutfağında: Osmanlı’dan günümüze uzanan tatlılar arasında yer alır; özellikle özel günlerde, düğün ve mevlitlerde yapılır.Yemek kitaplarında ve tarif sitelerinde: Tatlılar bölümünde, özellikle geleneksel ve yöresel tarifler arasında yer alır.Günlük konuşmalarda: Geleneksel yemeklerden söz ed
TR
Ayşenur Bayraktar

Güneşten Safrana Uzanan YolculukDeyrulzafaran Manastırı, Mardin’in 4 kilometre doğusunda, Mardin Ovası’na bakan yüksek bir tepede yer alır. Bu görkemli yapı, 5. yüzyıldan beri varlığını sürdürüyor. İlk yapıldığında burası bir Güneş Tapınağıydı. Daha sonra Romalılar burayı kale olarak kullandı. Yüzyıllar içinde farklı bölümler eklenerek büyüyen manastır, bugünkü hâlini 18. yüzyılda aldı.İsimlerin HikâyesiManastır ilk zamanlarda, burayı manastıra çeviren Aziz Şleymun’un adıyla, Mor Şleymun Manastı
TR
Hikmet Can Urhan

Safranbolu Safranı, Crocus sativus L. türüne ait, tıbbi ve aromatik özellikleriyle bilinen bir bitkidir. Karabük ilinin Safranbolu ilçesinde yetiştirilen bu ürün, tarihsel olarak yaklaşık bin yıllık bir üretim geçmişine sahiptir. Yetiştirildiği coğrafyanın mikroklima özellikleri, ürünün renk, aroma ve koku yoğunluğunu belirleyen temel faktörlerdendir. Safranbolu Safranı, Türkiye’nin tescilli coğrafi işaretlerinden biri olup menşe adı koruması altında üretilmektedir.Tarihsel Üretim ve Yetiştirici
TR
Zehra Yayla

The SNECMA M88-2 is a low-bypass, twin-spool turbofan engine with an afterburner, designed to power the Dassault Aviation Rafale fighter aircraft. Developed to meet the French Air and Space Force’s requirement for a multirole combat aircraft, the engine is tailored for diverse mission profiles. The M88-2, the first production model of the M88 engine family, made its first flight in 1989 and entered operational service in 1996.Design RequirementsThe M88-2 engine is engineered to perform effective
EN
Emre Ekinciler

Cizre bırınczer, Şırnak ili Cizre ilçesine özgü, pirinç, su, toz beyaz şeker, tarçın ve safran veya zerdeçal ile hazırlanan, soğuk servis edilen geleneksel bir tatlıdır. İsteğe bağlı olarak ayçiçek yağı da eklenebilen bu tatlı, koyu kıvamı ve karakteristik sarı-turuncu rengiyle ayırt edilir. Safran kullanıldığında sarı, zerdeçal kullanıldığında ise turuncu renge sahip olur. Üzerine çoğunlukla tarçın serpilerek sunulur.Cizre yöresinde pirince “bırınc”, sarı renge ise “zer” denilmektedir. Bu neden
TR
Sinem Bostan

Konya zerdesi, ana bileşenleri pirinç, şeker ve safran (Crocus sativus L.) olan, safran ile renk ve koku verilen geleneksel bir pirinç tatlısıdır.Ürün Profili ve Coğrafi İşaret TürüKonya zerdesi, fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar ürün grubunda, özelde ise zerde kategorisinde yer almaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "mahreç işareti" olarak tescil edilmiştir. Konya zerdesinin tescili, ürünün Konya mutfağındaki önemli yerini, özellikle düğün ve kutlamalarda pi
TR
Caner Sefa Koçyiğit