`sackavurma` ile İlgili Madde Sonuçları

Gölhisar kavurması, Burdur ilinin Gölhisar ilçesi ile ün bağı bulunan ve bu coğrafi sınırda üretilen geleneksel bir et yemeğidir. Mahreç işareti olarak 09.01.2023 tarihinde tescillenmiştir. Temel olarak dana eti, iç yağı ve tuz kullanılarak, özel bir pişirme tekniği ile hazırlanan bu ürün, yöresel mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Üretiminde başka herhangi bir katkı maddesi kullanılmaz. Ürün Özellikleri Gölhisar kavurması, dana etinin but bölgesinin yumurta kısmından elde edilen et kullan

Erzurum et kavurması, Erzurum ilinde üretilen işlenmiş bir et ürünüdür. 05.07.2022 tarihinde 1163 tescil numarası ile Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti olarak tescillenmiştir. Başvurusu Erzurum Ticaret Borsası tarafından 23.03.2021 tarihinde yapılmıştır. Ürün, büyükbaş hayvan eti, böbrek yağı ve tuz kullanılarak katkı maddesi eklenmeden hazırlanır. Ürün Özellikleri Erzurum et kavurması, yüksek sıcaklıkta pişirilir ve katkı maddesi içermez. Doğrudan veya yemeklere katılarak tü