`hokkaido` ile İlgili Madde Sonuçları

Hiyama Haishen

Hiyama Haishen

(540 sözcük)
25 Ekim 2025

Hiyama Haishen is a special type of dried sea cucumber that is unique to the Hiyama region in Japan's Hokkaido prefecture and is a certified Geographical Indication (GI) product. The product is protected under the Processed Marine Product (Dried Sea Cucumber) category. History The production of dried sea cucumber in the Hiyama region has a long history. During the Edo period (1604-1867), dried sea cucumber was recorded as one of the marine products exported to the Qing Dynasty (present-day China

EN
Nursena Şahin

Nursena Şahin

Hiyama Haishen

Hiyama Haishen

(287 sözcük)
24 Ekim 2025

Hiyama Haishen, Japonya'nın Hokkaido bölgesindeki Hiyama'da üretilen tescilli bir coğrafi işaret (GI) ürünüdür ve kurutulmuş deniz hıyarının bir çeşididir. Üretim alanının açıklarındaki denizlerden, balık ağı kullanılmadan yakalanan canlı deniz hıyarlarının, tuz kürlemesi yapılmadan işlenmesiyle elde edilir. Üretim Alanı ve Geçmişi Hiyama Haishen'in üretim alanı, Hokkaido'nun Hiyama bölgesi içindeki Setana kasabası, Yakumo kasabası (Kudo ilçesi), Otobe kasabası (Futami ilçesi), Esashi kasabası,

TR
Nursena Şahin

Nursena Şahin

Abashirikosan Shijimigai

Abashirikosan Shijimigai

(293 sözcük)
23 Ekim 2025

Abashirikosan Shijimigai, Hokkaido prefektörlüğüne özgü, büyük boyutlu bir tatlı/tuzlu su midyesi (istiridye) türü olan Yamato shijimi'nin (Corbicula japonica) ticari adıdır. Bu midyeler, genellikle Hokkaido'nun Abashiri bölgesinin ikliminde yedi yıl veya daha uzun süre büyütülür. Fiyatları, acı su midyelerinin ulusal ortalamasının yaklaşık 1,5 katı daha yüksek seviyede işlem görür. Üretim Alanı ve Özellikleri Abashirikosan Shijimigai, Hokkaido Prefektörlüğü'ndeki Abashiri Gölü'nde ve Abashiri N

TR
Nursena Şahin

Nursena Şahin

Abashirikosan Shijimigai

Abashirikosan Shijimigai

(338 sözcük)
25 Ekim 2025

Abashirikosan Shijimigai is the trade name for Yamato shijimi (Corbicula japonica), a large-sized fresh/saltwater clam native to Hokkaido Prefecture. These clams are typically grown for seven years or longer in the climate of Hokkaido's Abashiri region. Prices are traded at approximately 1.5 times the national average for brackish water clams. Production Area and Features Abashirikosan shijimigai are Yamato shijimi clams that inhabit Lake Abashiri and parts of the Abashiri River in Hokkaido Pref

EN
Nursena Şahin

Nursena Şahin

Tokachi Raclette

Tokachi Raclette

(379 sözcük)
25 Ekim 2025

Tokachi Raclette is a semi-hard, natural cheese produced in the Tokachi region of Hokkaido, one of Japan's dairy producing regions, and registered with a Geographical Indication (GI). Made from fresh raw milk, this cheese is appreciated by consumers for its aroma and flavor, which appeal to the Japanese palate. Geographical Indication and Protection Tokachi Raclette is registered as a geographical indication (GI) product under registration number 128 and is classified as processed foodstuff. The

EN
Nursena Şahin

Nursena Şahin