
Turmeric Milk (known in Western literature as Golden Milk, originally called Haldi Doodh), is a traditional beverage made by mixing milk with turmeric powder (Curcuma longa), rooted in the ancient Indian medical system of Ayurveda. Today, this beverage is recognized as a functional food due to its anti-inflammatory, antioxidant, and immune-boosting properties.Medanta, "5 Health Benefits of Turmeric Milk (Golden Milk)," Patient Education Blog, Erişim: 31 Aralık 2025, https://www.medanta.org/patie
EN
Emine Nur ERDEM

Zerdeçallı Süt (Batı literatüründe bilinen adıyla Golden Milk, orijinal adıyla Haldi Doodh), temelde süt ile zerdeçal (Curcuma longa) tozunun karıştırılmasıyla elde edilen, kökleri Hint tıbbı Ayurveda’ya dayanan geleneksel bir içecektir. Günümüzde "fonksiyonel gıda" kategorisinde değerlendirilen bu içecek; antienflamatuar, antioksidan ve bağışıklık güçlendirici özellikleri nedeniyle tanınırlık kazanmıştır.Medanta, "5 Health Benefits of Turmeric Milk (Golden Milk)," Patient Education Blog, Erişim
TR
Emine Nur ERDEM