`fenolik-trkib` ile İlgili Madde Sonuçları

Aronya (Aronia melanocarpa), Şimali Amerika mənşəli, Rosaceae ailəsinə aid üzümabənzər bir meyvədir. "Chokeberry" kimi də tanınan bu bitki, xüsusilə antioksidant tutumu və fenolik tərkibi sayəsində "super meyvə" olaraq adlandırılır. Aronya, yalnızca sağlamlıq baxımından deyil, həm də iqtisadi potensialı ilə diqqət çəkən bir bitkidir. Azərbaycanda da becərilməsi mümkün olan aronya, qısa zamanda kənd təsərrüfatı və qida sektorlarında mühüm yer tuta bilər. Aronyanın Xüsusiyyətləri və Qida Tərkibi A