`bolu-kesi` ile İlgili Madde Sonuçları

BoluKeşi is a firm-type cheese made from strained yogurt, unique to the province of Bolu. It is closely associated with the local identity and constitutes an important cultural value, requiring specialized knowledge and experience for its production. In some regions it is also known as “kurut.” It was granted geographical indication status in 2020.Bolu Keşi (Generated by Artificial Intelligence)" image-alternate="" image-element-format="right">Geographical Indication and OriginBolu keşi has b

Bolu keşi, Bolu iline özgü, süzme yoğurttan yapılan sert yapıdaki bir çökelek çeşididir. Yöre adıyla özdeşleşmiş, önemli bir kültürel değerdir ve üretimi bilgi ve deneyim gerektirir. Bazı yörelerde "kurut" adıyla da bilinir. 2020 yılında coğrafi işaret tescili almıştır.Coğrafi İşaret ve KökenBolu keşi, 542 tescil numarası ile mahreç işareti olarak tescillenmiştir. Tescil tarihi 22.09.2020, başvuru tarihi ise 15.08.2016'dır. Ürünün tescilini Bolu Ticaret ve Sanayi Odası yaptırmıştır.Ürünün coğraf