`avokado` ile İlgili Madde Sonuçları

Avokado (Persea americana Mill.), Lauraceae familyasına ait subtropikal bir meyve türüdür ve özellikle yağ içeriği açısından dikkat çeken endüstriyel öneme sahip bitkisel kaynaklardan biridir. Orta Amerika ve Meksika kökenli olan bu meyve, günümüzde Güney Afrika, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya, İsrail ve Akdeniz ülkeleri başta olmak üzere dünya genelinde geniş üretim alanlarına sahiptir. Avokado meyvesinin pulp kısmı, yüksek oranda yağ içermesiyle öne çıkmakta; bu özelliği sayesinde gıd

Avokado (Persea americana), Lauraceae ailəsinə aid tropik və subtropik bölgələrdə yetişən, yüksək qida dəyəri ilə seçilən bir meyvədir. Ana vətəni Orta Amerika olan bu meyvə, zəngin mineral və vitamin tərkibi ilə həm qida sənayesində, həm də sağlamlıq və kosmetika sahələrində dəyərli bir yerə malikdir.Tarixçə və Qlobal YayılmaArxeoloji tapıntılar avokadonun e.ə. 8000-7000-ci illərdə Meksikada istehlak edildiyini göstərir. Avropaya tanıdılması isə Amerikanın kəşfindən sonra baş vermişdir. Hazırda

Alanya avokadosu, Türkiye’nin Antalya iline bağlı Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde yetişen, coğrafi işaretle tescillenmiş Fuerte çeşidi bir avokado türüdür. Koyu yeşil, hafif pürüzlü ve armut biçimli meyveleriyle tanınır; ortalama 150-300 gram ağırlığında olup açık sarı-yeşil renkli eti ve iri çekirdeğiyle ayırt edilir. Bölgenin mikroklima özellikleri, özellikle Toros Dağları’nın koruyucu etkisi ve Akdeniz iklimi, bu avokadonun yetişmesine elverişli doğal koşullar sunar. Yüksek yağ oranı (%15-20)