
Aronya (Aronia melanocarpa), Şimali Amerika mənşəli, Rosaceae ailəsinə aid üzümabənzər bir meyvədir. "Chokeberry" kimi də tanınan bu bitki, xüsusilə antioksidant tutumu və fenolik tərkibi sayəsində "super meyvə" olaraq adlandırılır. Aronya, yalnızca sağlamlıq baxımından deyil, həm də iqtisadi potensialı ilə diqqət çəkən bir bitkidir. Azərbaycanda da becərilməsi mümkün olan aronya, qısa zamanda kənd təsərrüfatı və qida sektorlarında mühüm yer tuta bilər.Aronyanın Xüsusiyyətləri və Qida TərkibiAro
AZ
Meryem Şentürk Çoban

Aronya (Aronia melanocarpa), Kuzey Amerika kökenli, Rosaceae ailesine mensup üzümsü bir meyvedir. "Chokeberry" olarak da bilinen bu bitki, özellikle antioksidan kapasitesi ve fenolik bileşenleri nedeniyle "süper meyve" olarak adlandırılmaktadır. Aronya, yalnızca sağlık açısından değil, aynı zamanda ekonomik potansiyeliyle de dikkat çeken bir bitkidir. Türkiye’de 2012 yılından itibaren yetiştirilmeye başlanan aronya, kısa sürede tarım ve gıda sektörlerinde önemli bir yere sahip olmuştur.Aronyanı
TR
Meryem Şentürk Çoban