Karnıyarık

Alıntıla

Uzunlamasına yarılan kızarmış patlıcanların ortasına kıymalı iç konularak hazırlanmış yemek; kıstırma."Bugün akşam yemeğinde karnıyarık yaptım, yanına da pirinç pilavı."

İsim

Matbaacılıkta her sayfayı çift sütun olarak düzenleme."Bu dergide karnıyarık düzeniyle baskı yapılmış; iki sütunlu yani."

İsim

Karnıyarık otu."Aktardan doğal karnıyarık otu aldım, sindirim için kullanacağım."

İsim

İşaret Dili

Köken
Türkçe kökenli bir kelimedir. Türkçe karın ve yarık kelimesinin birleşiminden oluşmuştur.
Kullanım Alanları
Yemek kültürü ve tarif kitaplarında: Türk mutfağının klasik yemeklerinden biri olarak adı sık geçer.
Restoran menülerinde: Ana yemek kategorisinde sıklıkla yer alır.
Günlük konuşmalarda: Yemek tarifleri, sofra hazırlıkları veya yeme içme sohbetlerinde kullanılır.
Matbaa ve yayıncılık alanında: Sayfa düzenlemelerinde, çift sütunlu biçimden söz edilirken “karnıyarık düzeni” terimi teknik bir terim olarak yer alır.
Bitki literatüründe: Tıbbi ya da doğal ürün tanımlarında “karnıyarık otu” adıyla geçer.

Kaynakça

"Karnıyarık." Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/KARNIYARIK
"Karnıyarık." Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/karn%C4%B1yar%C4%B1k
"Karnıyarık." Türk Dil Kurumu. Erişim tarihi: 18 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=Karn%C4%B1yar%C4%B1k  

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarMelike Türkmen18 Temmuz 2025 17:28

Etiketler

#Karnıyarık #Osmanlı #Türk mutfağı #Patlıcan #Mimari

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Karnıyarık" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.