Enes Koç, Erzurum ilinin Horasan ilçesinde doğmuş, ancak ailesiyle birlikte İstanbul'un Yenibosna semtine yerleşerek yaşamını burada sürdürmüştür. Ailenin maddi imkanlarının kısıtlı olması nedeniyle ortaokul yıllarından itibaren yaz aylarında su satıcılığı gibi çeşitli işlerde çalışarak hane ekonomisine katkıda bulunmuştur.^【1】

Vatani görevine başlamadan önce Batı illeri yerine Doğu Anadolu veya sınır bölgelerinde görev yapma isteğini dile getiren Koç, askeri eğitim sürecine Sivas’taki Acemi Birliği’nde başlamıştır. Temel eğitimini tamamlamasının ardından usta birliği görevi için Suriye sınırında yer alan Şanlıurfa'nın Akçakale ilçesindeki bir karakola sevk edilmiştir.

Askerlik hizmetini sürdürürken TSK bünyesinde uzman erbaş olarak kalmaya karar vermiş ve bu doğrultuda açılan sınavlara başvuruda bulunmuştur. İlk aşamalarda sağlık muayenesinde gözlerindeki bir kusur nedeniyle elenmesine rağmen, sivil hayatında göz ameliyatı olarak bu engeli ortadan kaldırmış ve ikinci başvurusunda uzman erbaşlık sınavlarını başarıyla tamamlamıştır. Sınav ve heyet süreçlerinin ardından Erzincan Topçu Birliği'ne ataması gerçekleştirilmiştir.^【2】

Enes Koç, uzman erbaş olarak yeni görev yeri olan Erzincan'daki birliğine katılmasına yaklaşık bir buçuk hafta kala, Şanlıurfa'da görevine devam ederken 2022 yılında hayatını kaybetmiştir. Olay, sınır hattındaki duvarların altına, su tahliye giderlerine yerleştirilen yaklaşık 300 kilogram ağırlığındaki bir El Yapımı Patlayıcının (EYP) infilak etmesi sonucu meydana gelmiştir. Aynı patlamada Teğmen Murat Alyakut ve er Ertuğrul adlı askeri personel de hayatını kaybetmiştir. ^【3】Koç, askeri törenin ardından Edirnekapı Şehitliği'ne defnedilmiştir ve defin anında bu şehitliğin en genç mensubu olarak kaydedilmiştir.

Koç'un hayatını kaybetmesinin ardından, ikamet ettiği İstanbul Yenibosna’daki Fevzi Çakmak Mahallesi'nde bulunan bir durağa ismi verilmiştir. Türkiye Cumhuriyeti Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı İstanbul İl Müdürlüğü, belirli periyotlarla aileyi ziyaret etmekte ve anma törenleri düzenlemektedir.