`tukpatent` Related Article Results

Sivrihisar höşmerim tatlısı is a traditional dessert specific to the Sivrihisar district of Eskişehir province, made by roasting full-fat cream (kaymak), flour, and a small amount of salt. Product Profile and Geographical Indication Type Sivrihisar höşmerim tatlısı falls under the category of bakery and confectionery products, dough-based items, and sweets. It has been registered by the Turkish Patent and Trademark Office as a "geographical indication." A geographical indication is a mark identi

Gaziantep/Antep sebzeli kebap, Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Gaziantep iline özgü, mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir kebap çeşididir. Kıymalı harcın içine katılan taze sebzelerle hem aromatik hem de dengeli bir lezzet profili sunan bu yemek, bölgenin zengin mutfak mirasının özgün örneklerinden biridir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Gaziantep’i Geliştirme Vakfı tarafından başvurusu yapılan ürün, 28 Haziran 2021 tarihinden itibaren korunmak üzere 31

Germencik ekşili tavuk, Aydın ilinin Germencik ilçesine özgü, koruk ekşisiyle hazırlanan geleneksel bir et yemeğidir. 23 Kasım 2020 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır. Tescil başvurusu Germencik Belediyesi tarafından yapılmış; ürünün ün bağı, üretim yöntemi ve coğrafi sınırı resmi olarak tanımlanmıştır. Tarihsel Arka Plan Yemeğin ünü, 1937 yılında Mustafa Kemal Atatürk’ün Germencik ilçesine bağlı Hıdırbeyli Mahallesi

Konya Tarhun Çorbası, yoğurt, kırmızı et, tarhun bitkisi, buğday unu, yumurta ve tuz gibi temel bileşenlerle hazırlanan, Konya mutfak kültürüne özgü geleneksel bir çorbadır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 18 Mayıs 2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir. Tescil sahibi Konya Büyükşehir Belediyesi’dir. Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Konya Tarhun Çorbası; yoğurt, haşlanmış kırmızı et (tercihen kuzu eti), tarhun (Artem

Akşehir Peynir Baklavası, Konya ilinin Akşehir ilçesine özgü, iç harcında taze ve tuzsuz peynir kullanılmasıyla diğer baklava çeşitlerinden ayrılan geleneksel bir tatlıdır. Bu baklavaya kendine has lezzeti veren peynir ve tereyağı gibi temel malzemeler Akşehir'de üretilir. Akşehir Peynir Baklavası, genellikle sıcak servis edilmesiyle yörenin kültürel ve gastronomi geleneklerini yansıtır. Üretim Metodu Akşehir Peynir Baklavası'nın üretimi, ustalık becerisi gerektiren geleneksel bir süreçtir ve tü

Çarşamba Pidesi (Malzemeli), Samsun’un Çarşamba ilçesine özgü, iç harçla zenginleştirilmiş geleneksel bir fırın ürünüdür. Coğrafi işaret tesciline sahip olan bu ürün, üretim tekniği, hamur yapısı, içeriği ve pişirme yöntemiyle ayırt edici nitelikler taşır. Yalnızca Çarşamba ilçesi sınırlarında üretilmesi gereken bu pide, bölgesel mutfak kültürünün özgün bir temsilidir. Ayırt Edici Özellikler Malzemeli Çarşamba Pidesi, uzunlamasına oval formda hazırlanır. Hamurun kenarları elle kıvrılır, orta kıs

Bafra Kaymaklı Lokumu, Samsun’un Bafra ilçesine özgü nefis bir tatlıdır. Adını içindeki özel kaymaktan alır ve yumuşacık dokusu ile hafif tatlı lezzetiyle bilinir. Bafra Kaymaklı Lokumu, hem yerel halk hem de ziyaretçiler tarafından çok sevilir. Coğrafi İşaret ve Önemi Bafra Kaymaklı Lokumu, 31 Ocak 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenmiştir (TÜRKPATENT, 2020). Coğrafi işaret, bu lokumun sadece Bafra’da özgün yöntemlerle üretildiğini ve başka bölgelerd

Puçuko, Artvin mutfağına özgü, kurutulmuş taze fasulyeyle yapılan geleneksel bir yemektir. Yaz mevsiminde toplanan taze fasulyelerin güneşte kurutulmasıyla elde edilen “puçuko” adlı kurutulmuş fasulye, kış aylarında ekonomik, besleyici ve kültürel bir yemek olarak sofralarda yer alır. Coğrafi İşaret Tescili 07 Eylül 2017’de başvurusu yapılan Puçuko, 26 Aralık 2017’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti olarak coğrafi işaretle tescillenmiştir. Bu tescil, Artvin Ticaret ve Sanayi

Bahçesaray cevizi, Van iline bağlı Bahçesaray ilçesinde yetişen, coğrafi işaret tescilli bir ceviz türüdür. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 8 Mart 2022 tarihinde tescillenen Bahçesaray cevizi, yerel üretim teknikleri ve bölgeye özgü iklimsel koşulların etkisiyle belirgin nitelikler taşımaktadır. Bahçesaray cevizinin tescili, bölgesel ürünlerin korunması ve yerel ekonominin desteklenmesi açısından önemli bir gelişmedir. Bahçesaray Cevizinin Özellikleri Bahçesaray cevizi, Van ilinin Bahçesa

Diyarbakır babaganuç, patlıcanın közlenip tokmakla dövülmesiyle başlayan, yeşilbiber, sarımsak, tereyağı ve yumurta ile pişirilerek tamamlanan geleneksel bir Diyarbakır yemeğidir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle koruma altına alınmış ve 09.12.2021 tarihinde tescillenmiştir. Tescil başvurusu Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılmış, ürünün coğrafi sınırı Diyarbakır ili olarak belirlenmiştir. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Diyarbakır babaganuç, geçmişi