`konya-zerdesi` Related Article Results

Konya zerdesi is a traditional rice dessert flavored with saffron (Crocus sativus L.), whose main ingredients are rice, sugar, and saffron.Product Profile and Geographical Indication TypeKonya zerdesi belongs to the product group of bakery and confectionery items, dough products, and desserts, specifically within the category of zerde. It has been registered by the Turkish Patent and Trademark Office as a "geographical indication." The registration of Konya zerdesi documents its significant plac

Konya zerdesi, ana bileşenleri pirinç, şeker ve safran (Crocus sativus L.) olan, safran ile renk ve koku verilen geleneksel bir pirinç tatlısıdır.Ürün Profili ve Coğrafi İşaret TürüKonya zerdesi, fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar ürün grubunda, özelde ise zerde kategorisinde yer almaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "mahreç işareti" olarak tescil edilmiştir. Konya zerdesinin tescili, ürünün Konya mutfağındaki önemli yerini, özellikle düğün ve kutlamalarda pi