`kaga` Related Article Results

Kaga Maruimo, Japonya'nın Ishikawa Prefektörlüğü'ne bağlı Nomi Şehri ve Komatsu Şehri'nin belirli bölgelerinde (Takandō-Machi, Noda-Machi ve Hitotsuhari-Machi) üretilen, siyah kabuklu bir yam (yer elması grubu) türüdür. 17 sicil numarası ile Japonya GI (Japan GI mark) sistemi kapsamında coğrafi işaret koruması altında olan bu ürün, morfolojik özellikleri, yüksek yapışkanlığı ve spesifik yetiştirme koşulları ile tanımlanır. Morfolojik ve Duyusal Özellikler Kaga Maruimo, yaygın yam türlerinden far

Kaga Maruimo is a type of yam (member of the Dioscorea genus) cultivated in specific areas of Nomi City and Komatsu City in Ishikawa Prefecture, Japan (Takandō-machi, Noda-machi, and Hitotsuhari-machi). This product is protected under the geographical indication system of Japan (Japan GI mark) with registration number 17 and is defined by its morphological characteristics, high黏性, and specific cultivation conditions. Morphological and Sensory Characteristics Unlike common yam varieties, Kaga Mar