`hirotawansan-ishikagegai` Related Article Results

Hirotawansan Ishikagegai is a species of oyster (Clinocarium californiense) cultivated in Hirota Bay off the coast of Rikuzentakata City in Iwate Prefecture. Its geographical indication (GI) name is “Hirotawansan Ishikagegai” and it belongs to the category of Fish and Shellfish Products.Product CharacteristicsThis oyster species, scientifically known as Clinocarium californiense, has a dark reddish-brown, rounded shell. The edible part is the cream-colored foot. The flesh has a chewable texture

Hirotawansan Ishikagegai, Iwate Eyaleti'ndeki Rikuzentakata Şehri'nin kıyısında yer alan Hirota Körfezi'nde yetiştirilen bir istiridye türüdür (Clinocarium californiense). Coğrafi İşaret (GI) adı "Hirotawansan Ishikagegai" olup, Balık ve Kabuklu Deniz Ürünleri sınıfına aittir.Ürün ÖzellikleriBu istiridye türü, bilimsel adıyla Clinocarium californiense, kabuğu koyu kırmızımsı kahverengi ve yuvarlak bir yapıya sahiptir. Tüketilen kısmı, krem rengi olan ayağıdır. Etin dokusu, çiğnenebilirliğe sahip