`gaziantep-nohut-durumu` Related Article Results

Gaziantep Nohut Dürümü is a regional street food prepared by wrapping boiled chickpeas in flatbread that has been heated on stone-fired stoves and mixing them with various spices. This product was officially registered as a “Geographical Indication” by the Turkish Patent and Trademark Office on 3 July 2017.Product Description and Distinctive CharacteristicsGaziantep Nohut Dürümü is an important representative of the region’s “street food” culture, commonly chosen as a breakfast alternative espec

Gaziantep Nohut Dürümü, haşlanmış nohudun taş tabanlı ocaklarda kızdırılmış sac ekmeğiyle sarılması ve çeşitli baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan yöresel bir sokak lezzetidir. Bu ürün, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03 Temmuz 2017 tarihinde “Mahreç İşareti” olarak tescillenmiştir.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriGaziantep Nohut Dürümü, özellikle sabah saatlerinde kahvaltı alternatifi olarak tercih edilen, yörede “sokak lezzeti” kültürünün önemli bir temsilcisidir.• Görünüm: İç