
Abashirikosan Shijimigai, Hokkaido prefektörlüğüne özgü, büyük boyutlu bir tatlı/tuzlu su midyesi (istiridye) türü olan Yamato shijimi'nin (Corbicula japonica) ticari adıdır. Bu midyeler, genellikle Hokkaido'nun Abashiri bölgesinin ikliminde yedi yıl veya daha uzun süre büyütülür. Fiyatları, acı su midyelerinin ulusal ortalamasının yaklaşık 1,5 katı daha yüksek seviyede işlem görür.Üretim Alanı ve ÖzellikleriAbashirikosan Shijimigai, Hokkaido Prefektörlüğü'ndeki Abashiri Gölü'nde ve Abashiri Neh
TR
Nursena Şahin

Abashirikosan Shijimigai is the trade name for Yamato shijimi (Corbicula japonica), a large-sized fresh/saltwater clam native to Hokkaido Prefecture. These clams are typically grown for seven years or longer in the climate of Hokkaido's Abashiri region. Prices are traded at approximately 1.5 times the national average for brackish water clams.Production Area and FeaturesAbashirikosan shijimigai are Yamato shijimi clams that inhabit Lake Abashiri and parts of the Abashiri River in Hokkaido Prefec
EN
Nursena Şahin