`zeytinyaglilezzetler` ile İlgili Madde Sonuçları

Milas ciğer kavurması, Muğla ili Milas ilçesinde dana ciğerinin zeytinyağında kavrulmasıyla üretilen geleneksel bir kavurma türüdür. Bu yemek, Milas’ın mutfak kültüründe ve geleneklerinde önemli bir yere sahiptir. 1594 numaralı mahreç işareti olarak Milas Ticaret ve Sanayi Odası tarafından tescil ettirilmiştir. Tescil, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 12.08.2022 tarihinden itibaren korunmak üzere 28.05.2024 tarihinde tamamlanmıştır. Üretim Malzemeleri ve Yöntemi Üretimde, Milas’ta ye