`yuxa` ile İlgili Madde Sonuçları

Börek, xəmiri və yuxanı müxtəlif texnikalarla işləyərək hazırlanan, içərisinə qiymə, pendir, tərəvəz və ya toyuq kimi müxtəlif inqrediyentlər əlavə edildikdən sonra tavada, saçda və ya sobada bişirilən ənənəvi xəmir yeməyidir. Türkiyədən əlavə, Balkan və Orta Şərq ölkələrində də geniş yayılmışdır. Bəzi bölgələrdə yuxasız hazırlanan yeməklərə də "börek" deyilir; məsələn, Afyon badımcan böreyi buna bir nümunədir. Börek yalnız gündəlik qida kimi deyil, həm də toy, nişan, sünnət mərasimləri, yas və