
Yenice Red Pepper is a pepper variety native to the Yenice district of Çanakkale Province, belonging to the species Capsicum annuum var. conoides cv. kapija. It has a conical shape and turns red when ripe. It is commonly used for fresh consumption, sauce production, and canning.Morphological and Biochemical CharacteristicsYenice Red Pepper is a fatty pepper variety characterized by its conical shape with a slightly curved tip, and its skin turns red as it matures. It is primarily valued for fres
EN
Sabiha Meyra Şahinler

Yenice kırmızı biberi, Çanakkale ili Yenice ilçesine özgü olarak yetiştirilen ve "Capsicum annuum var. conoides cv. kapija" türüne ait, konik şekilli, olgunlaştığında kırmızı renge dönen bir biber çeşididir. Genellikle taze tüketim, salçalık ve konservelik olarak değerlendirilir. Morfolojik ve Biyokimyasal ÖzelliklerYenice kırmızı biberi, yağlık biber sınıfına giren, konik şekilli ve ucu hafif kıvrık olan, olgunlaştıkça kabuk rengi kırmızıya dönen bir çeşittir. Genellikle taze tüketim, salçalık
TR
Sabiha Meyra Şahinler
ŞeŞeker Kanyonu, Türkiye’nin Batı Karadeniz bölümünde yer alan ve doğal oluşum süreçleri sonucunda meydana gelmiş bir kanyon alanıdır. Karabük iline bağlı Yenice ilçesi sınırları içerisinde bulunan kanyon, akarsu aşındırmasıyla şekillenmiş topoğrafyası, vadileri ve çevresindeki ormanlık alanlarla dikkat çeken bir coğrafi birimdir.Coğrafi Konum ve Genel ÖzelliklerŞeker Kanyonu, Karabük ilinin Yenice ilçesinde yer almakta olup bölgenin önemli doğal alanlarından biridir. Kanyon, Yenice Ormanları içer
TR
DİLAN KIZILKULA