`yamaguchi` ile İlgili Madde Sonuçları

Chosyu Kurokashıwa (Chosyu Tavuk Eti)

Chosyu Kurokashıwa (Chosyu Tavuk Eti)

(275 sözcük)
26 Ekim 2025

Chosyu Kurokashiwa (Japonca: 長州黒かしわ), Japonya'nın Yamaguchi Eyaleti'nde, özellikle Nagato ve Mine şehirlerinde üretilen yerel bir tavuk (jidori) etidir. Ürün, 27 Mart 2024 tarihinde Japonya Coğrafi İşaret (GI) sistemi kapsamında 152 kayıt numarası ile tescil edilmiştir.Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries (MAFF). "Product Summary (Registration No.152): Chosyu Kurokashiwa." Erişim tarihi: 22 Kasım 2025. https://www.maff.go.jp/e/policies/intel/gi_act/register/250715_17.html. ">【1】 Ch

TR
Muhammed Samed Acar

Muhammed Samed Acar

Mito Gobou

Mito Gobou

(399 sözcük)
24 Ekim 2025

Mito Gobou (Mitō Gobō), Japonya'nın Yamaguchi Prefektörlüğü'ne bağlı Mito Kasabası'nda yetiştirilen, coğrafi işaret korumalı bir dulavratotu (gobou) çeşididir. 40 sicil numarası ile "Sebzeler/Tahıl Gevrekleri/Bakliyat" sınıfında tescil edilmiş olan bu ürün, spesifik morfolojik özellikleri, yetiştirildiği bölgenin benzersiz toprak yapısı ve uygulanan geleneksel üretim teknikleri ile tanımlanır. Ürün Özellikleri ve Pazar Değeri Mito Gobou, köklerinin uzunluğu ve formuyla karakterize edilir. Kökler

TR
Muhammed Samed Acar

Muhammed Samed Acar

Shimonoseki Fuku

Shimonoseki Fuku

(324 sözcük)
22 Ekim 2025

Shimonoseki Fuku, Japonya'da yakalanan veya ülke genelindeki çiftliklerde yetiştirilen taze kaplan balon balığıdır (tiger puffer). Ayrıca bu ürün, Japonya'da tescilli bir coğrafi işaret (GI) ürünüdür. Tarihsel Gelişim ve Coğrafi Konum Shimonoseki, balon balığı yeme kültürünün antik çağlardan beri geliştiği merkez olmuştur. Bölge, yakın sularda bulunan yumurtlama alanları ve Seto İç Denizi ile Japon Denizi'ni birbirine bağlayan göç yolları üzerindeki Shimonoseki Boğazı sayesinde doğal kaplan balo

TR
Nursena Şahin

Nursena Şahin