`visne` ile İlgili Madde Sonuçları

KökenVişne, Bulgarca vişna (вишна) “ekşi kiraz” sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, Rusça vişnya (вишня) ile eş kökenlidir. Eski Slavca vişnya sözcüğünden evrilmiştir ve Hintavrupa Anadili weiks- “ökse otu” biçiminden türetilmiştir.Kullanım AlanlarıVişne, genellikle ekşi tadı nedeniyle reçel, şerbet, tatlı ve içeceklerde kullanılır.Aynı zamanda bahar aylarının müjdecisi olarak, çiçeklenme dönemiyle tanınır.

Afyon vişnesi, başta Afyonkarahisar olmak üzere çevresinde yetiştirilen; karasal iklim koşullarının etkisiyle belirginleşen yüksek asit oranı, koyu kırmızı rengi, yoğun aroması ve işlenmeye elverişli yapısıyla öne çıkan, hem taze tüketimde hem de meyve suyu ve gıda sanayisinde yaygın olarak kullanılan önemli bir vişne türüdür.Ayırt Edici ÖzellikleriAfyon vişnesi, yüksek sululuk oranı ile dikkat çeken bir meyve olup bu özelliği sayesinde özellikle meyve suyu ve konsantre üretiminde oldukça değerl

Afyonkarahisar iline bağlı Çay ilçesinde yetiştirilen ve adını bu bölgeden alan Çay ilçesi vişnesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından menşe adı olarak tescillenmiş bir tarım ürünüdür. Ürünün bölgenin coğrafi yapısı, iklimi ve yetiştirme yöntemleri ile özdeşleşmiş nitelikleri bulunmaktadır. 10 Eylül 2007 tarihinde tescil edilmiştir.Ürün ÖzellikleriÇay ilçesi vişnesinin kendine has nitelikleri, bölgenin mikroklima etkisi yaratan coğrafi koşullarından, toprak yapısının uygunluğundan ve kar