
Vakfıkebir is a district in Türkiye's East Black Sea Region, located in Trabzon province, known for its historical and natural attractions. It is particularly famous for its bread. Due to its position along the Black Sea coast and its fertile soils, Vakfıkebir has been a significant settlement site throughout history. Vakfıkebir District in Winter (Vakfıkebir Municipality) " image-alternate="" image-element-format="right"> History The history of Vakfıkebir extends back to antiquity. The earli
EN
Arif Zahid Yüksel

Vakfıkebir Bread is a traditional type of bread unique to the Vakfıkebir district of Trabzon province in Türkiye’s Black Sea Region, baked using traditional methods in stone ovens and known for its long shelf life. Typically produced in large sizes, this bread is recognized for its crust structure and extended freshness. Locally known as “stone oven bread,” it is a geographical indication-registered local product. History The history of Vakfıkebir Bread is rooted in the region’s traditional brea
EN
Sabiha Meyra Şahinler

Trabzon’un Karadeniz kıyısındaki ilçelerinden biri olan Vakfıkebir, taş fırın ekmeği, tereyağı üretimi ve köklü tarihi geçmişiyle bilinen bir yerleşim yeridir. Adı Nereden Geliyor? Vakfıkebir’in ismi tarihi bir geçmişe dayanmaktadır. Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim’in annesi Gülbahar Hatun, deniz yoluyla Trabzon’a seyahat ederken fırtınaya yakalanmış ve sağ salim karaya çıkması durumunda bölgedeki toprakları vakfedeceğine dair adakta bulunmuştur. Karaya ulaştıktan sonra bu sözünü yerine geti
TR
Samet Cemalettin ALKAN

Vakfıkebir, Türkiye'nin Doğu Karadeniz Bölgesi'nde, Trabzon iline bağlı, tarihi ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken bir ilçedir. Özellikle ekmeğiyle tanınır. İlçe, Karadeniz kıyısında yer alması ve verimli topraklara sahip olması nedeniyle tarih boyunca önemli bir yerleşim yeri olmuştur. Kış Mevsiminde Vakfıkebir İlçesi (Vakfıkebir Belediyesi) " image-alternate="" image-element-format="right"> Tarihçe Vakfıkebir'in tarihi, antik çağlara kadar uzanmaktadır. Bölgede ilk yerleşimlerin M.Ö. 200
TR
Arif Zahid Yüksel

Trabzon’s one of the districts along the Black Sea coast, Vakfıkebir is a settlement known for its stone oven bread, butter production, and rich historical heritage. Where Does the Name Come From? The name Vakfıkebir has historical roots. When Gülbahar Hatun, the mother of Ottoman Sultan Yavuz Sultan Selim, traveled by sea to Trabzon, she was caught in a storm and vowed to donate the land in the region as a charitable endowment if she reached shore safely. After arriving safely on land, she fulf
EN
Samet Cemalettin ALKAN

Vakfıkebir is a district in the Eastern Black Sea Region of Trabzon, Türkiye, known for its historical and natural attractions. It is particularly famous for its bread. Due to its location along the Black Sea coast and its fertile soils, Vakfıkebir has been an important settlement throughout history. History The history of Vakfıkebir extends back to antiquity. The earliest settlements in the region are believed to date as far back as 2000 BCE. Known in antiquity as “Fol,” the settlement remained
EN
Arif Zahid Yüksel

Vakfıkebir Ekmeği, Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde yaklaşık 1.5 asırlık bir geçmişe sahip olan özel bir ekmektir. Uzun yıllardır değişmeyen tarif ve yöntemlerle yapılması, bu ekmeğin nesiller boyu sevilmesini sağlamıştır. Çocuklar, bu ekmeğin hem lezzetli hem de tarih dolu olduğunu bilmelidir. Coğrafi İşaret ve Önemi Vakfıkebir Ekmeği, coğrafi işaretli bir ürün olarak Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiştir. Bu, ekmeğin sadece Vakfıkebir’de üretilip aynı lezzeti taşıdığı anlamına
TR
İbrahim Filiz

Vakfıkebir Ekmeği, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan Trabzon ilinin Vakfıkebir ilçesine özgü, geleneksel yöntemlerle taş fırınlarda pişirilen ve uzun süre bayatlamayan bir ekmek türüdür. Genellikle büyük boyutlarda üretilen bu ekmek, kabuk yapısı ve raf ömrü ile tanınır. Halk arasında “taş fırın ekmeği” olarak da anılmakta olup coğrafi işaretle tescillenmiş yerel bir üründür. Tarihçe Vakfıkebir Ekmeği’nin geçmişi, bölgedeki geleneksel ekmek üretimi kültürüne dayanır. Karadeniz’in nemli
TR
Sabiha Meyra Şahinler