SiTürkiye'nin Siirt iline özgü geleneksel bir tatlı olan gebole tatlısı, 14 Şubat - 14 Mart tarihleri arasında dilek ve bereket günlerinde yedi kez yapılmasıyla bilinen köklü bir mutfak ürünüdür. Yoğun kıvamı ve özgün sunumu ile yöresel tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Mahreç işaretiyle tescillenen gebole tatlısı, hem geleneksel üretimi hem de ev dışı tüketim alanlarındaki yaygınlığı ile Siirt mutfak kültürünü yansıtmaktadır.Ayırt Edici ÖzellikleriGebole tatlısı; un, süt, şeker, pekmez ve
TR
Şule Bozkurt

Akdağmadeni salebi, Yozgat ilinin Akdağmadeni ilçesi sınırlarında yetişen Dactylorhiza romana türü orkidelerin yumrularından elde edilen, kurutulup taş değirmende öğütülerek hazırlanan ve alkolsüz içecek grubunda yer alan, mahreç işareti ile tescilli geleneksel bir üründür. Salep, özellikle bölgenin ormanlık alanlarında hâkim olan ekolojik koşulların etkisiyle belirgin bir kalite kazanmakta, bu yönüyle coğrafi sınırla doğrudan bir ün bağı göstermektedir.Tescil BilgileriAkdağmadeni salebi, 6769 s
TR
Sinem Bostan

Karaköprü Tat Karpuzu, Şanlıurfa ili Karaköprü ilçesinde yetişen ve Citrullus lanatus türüne ait tek yıllık karpuz bitkisinden elde edilen bir üründür. Ürün, Karaköprü Tat Karpuzu ibareli logo ve menşe adı amblemi ile ambalaj veya ürün üzerinde kullanılır. Ambalaj veya ürün üzerinde kullanılamadığı durumlarda logo ve menşe adı amblemi işletmede görünür şekilde bulundurulur.Bitkisel ÖzelliklerKaraköprü Tat Karpuzu bitkisi kol atarak gelişir. Yaprak ayaları 10-18 cm uzunluğunda ve 7-11 cm genişliğ
TR
Zelal Çakar

Afyon Mermeri, jeolojik yapısı ve kalite düzeyi ile dünya çapında tanınan ve 120’den fazla ülkeye ihraç edilen bir doğal taştır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile tescillenmiş olup, yalnızca Afyonkarahisar ili sınırlarında çıkarılıp işlenmektedir.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriAfyon Mermeri, Afyonkarahisar ili başta olmak üzere İscehisar, Bolvadin, Emirdağ, Şuhut ve Sandıklı ilçelerindeki ocaklardan çıkarılan farklı jeolojik yapı ve renkteki taşları kapsamaktadır. Afy
TR
Ali Hakyol

Milas zeytinyağı, Milas iklimi ve toprak koşullarında üretilen memecik çeşidi zeytinlerin, kesikli ya da iki veya üç fazlı sıkım tesislerinde işlenmesiyle elde edilen natürel sızma bir zeytinyağıdır.Ürün Profili ve Coğrafi İşaret TürüMilas zeytinyağı, bitkisel ve hayvansal yağlar ürün grubunda, özelde ise zeytinyağı kategorisinde yer almaktadır. Milas zeytinyağının tarihi, Karya Uygarlığı dönemine kadar uzanmakta olup bölge antik çağlardan itibaren önemli bir zeytinyağı üretim ve ticaret merkezi
TR
Caner Sefa Koçyiğit

Dörtyol mandarini, Hatay iline bağlı Dörtyol, Erzin ve Payas ilçelerinde yetiştirilen ve “Satsuma” türünün “Owari” çeşidine ait olan bir mandarin ürünüdür. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” olarak tescillenmiş, 31 Ekim 2019 tarihli Sicil No: 468 ile coğrafi işaret koruması altına alınmıştır.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriDörtyol mandarini, yetiştirildiği coğrafi sınırların mikroklima özellikleri, toprak yapısı ve iklim koşulları nedeniyle kendine özgü kalite niteliklerine
TR
Ali Hakyol

Demirci hünnabı, Manisa ili Demirci ilçesine özgü toprak ve iklim koşullarında yetiştirilen, Zizyphus jujuba Mill. türüne ait yerel hünnap çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile tescillenmiş ve 22 Temmuz 2020 tarihli Sicil No: 508 ile coğrafi işaret korumasına alınmıştır.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriDemirci hünnabı, yaprak döken, 4–5 metre yüksekliğe ulaşabilen, nisan–mayıs aylarında sarı renkli, hoş kokulu çiçekler açan ağaçlardan elde edilir. Meyveler başlan
TR
Ali Hakyol

Bergama Kozak Çam Fıstığı, Türkiye’nin İzmir iline bağlı Bergama ilçesinin Kozak Yaylası’nda doğal koşullarda yetişen fıstık çamlarından elde edilen, fiziksel ve kimyasal özellikleri belirli standartlara sahip bir çam fıstığı türüdür. 10 Haziran 2011 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile coğrafi işaret olarak tescillenmiştir.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriBergama Kozak Çam Fıstığı, dolgun gövdeli, iri yapılı, açık krem renkli, yumuşak dokulu ve sivri ucu küt bir
TR
Ali Hakyol

Bayburt tarhunu, Türkiye’nin Bayburt ilinde yetiştirilen, tıbbi ve aromatik özelliklere sahip, Artemisia dracunculus L. türüne ait çok yıllık bir bitkidir. 15 Nisan 2025 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile tescillenmiştir.Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriBayburt Tarhunu, kazık köklü, kısa yan köklere sahip, çok yıllık çalımsı yapıdaki bir bitkidir. Gövdesi açık yeşil renkli ve yuvarlak kesitli olup, 30–45 cm yüksekliğe ulaşabilir. Yapraklar sivri uçlu, dikenimsi
TR
Ali Hakyol

Maraş biberi, kendine has aroması, rengi ve acılığıyla bilinen, geleneksel yöntemlerle üretilip kurutulan bir kırmızı biber çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "Menşe Adı" olarak coğrafi işaretle tescillenmiştir.Dalında Maraş Biberi (AA)Ürün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriMaraş biberi, Capsicum annuum türüne ait bir bitkidir.Görünüm: Meyveleri genellikle konik yapılı, ince etli ve kurutulmaya elverişlidir. Meyve yüzeyi pürüzsüz ve düzgündür. Olgun meyveler parlak kırmızı renktedi
TR
Caner Sefa Koçyiğit