CoCodex Alimentarius, dünya genelinde gıda güvenliği, tüketici sağlığını koruma ve uluslararası ticaretin kolaylaştırılması amacıyla geliştirilen bir dizi uluslararası gıda standardını kapsayan temel referans çerçevesidir. Bu sistem, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından 1963 yılında oluşturulmuştur. Codex Alimentarius Komisyonu (CAC) tarafından yönetilen bu sistem, ülkeler arasında gıda mevzuatında bir uyum sağlamaya, kamu sağlığını desteklemeye v
TRRumeysa Borozancı

Yapılandırılmış kablolama, bir binanın veya kampüsün tüm telekomünikasyon altyapısını, uluslararası kabul görmüş standartlara uygun olarak altı ayrı alt sistem hâlinde planlama, kurma ve belgelemeyi amaçlayan modüler bir mimaridir. Bu yaklaşımla ses, veri, video ve güvenlik uygulamaları gibi farklı iletim ortamları, tek bir altyapı üzerinden hem mevcut gereksinimleri hem de gelecekte ortaya çıkabilecek teknolojik ihtiyaçları karşılayacak şekilde desteklenir.Altı Alt SistemBina GirişiDış servis s
TR
Kübra Parçalar

Hepimiz günlük hayatımızda birçok kodla karşılaşırız: ATM şifreleri, telefon numaraları, posta kodları… Peki ya ülkelerin de kendi “gizli anahtarları” olduğunu biliyor muydunuz? Evet, doğru duydunuz! Her ülke, uluslararası ve resmi işlemlerde kullanılan kendine özel kodlarla tanımlanır ve bu kodlar aslında küresel iletişimin, ticaretin ve teknolojinin sessiz kahramanlarıdır.ISO Kodları: Ülkelerin Uluslararası KimliğiUluslararası Standartlar Örgütü (ISO) her ülkeye benzersiz bir ISO 3166 kodu ata
TR
Oksana Gülünay

Mikotoksinler, bazı küf mantarlarının gıdalarda ve yemlerde doğal olarak ürettiği kimyasal maddelerdir. Bu maddeler, özellikle tahıllar, kuru meyveler, sert kabuklu yemişler ve baharatlarda bulunabilir. Mikotoksinlerin oluşması için uygun sıcaklık ve nem koşulları gereklidir. Mikotoksinler, gıdalarda istenmeyen bileşikler olarak kabul edilir ve gıda güvenliği açısından takip edilir.Başlıca Mikotoksin TürleriMikotoksinler arasında en yaygın ve önemli olan türler şunlardır:Aflatoksinler: Aspergill
TR
Yusuf İslam Tuğla