`ugut-tatlisi` ile İlgili Madde Sonuçları

Taraklı Uğut Tatlısı veya yerel kullanımıyla Uhut Tatlısı, Sakarya yöresine özgü, buğday ve sudan yapılan geleneksel bir tatlı türüdür. İçerisinde hiçbir ilave tatlandırıcı bulunmaz; tatlılığını ve lezzetini tamamen çimlenmiş buğdayın kendi özsuyundan ve kaynama kıvamından alır. Yapım sürecinin uzun ve oldukça yorucu olması sebebiyle çoğunlukla özel günlerde hazırlanmaktadır. Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası'nın başvurusuyla, 27 Temmuz 2021 tarihinde "Mahreç İşareti" grubunda fırıncılık ve pastac