
Aksaray çerezlik ayçekirdeği, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Aksaray ilinde yetiştirilen ve 03 Kasım 2023 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş bir tarım ürünüdür. Ayçekirdeğin kabuğu siyah zemin üzerine gri çizgili olup iç tanesi iri, dolgun ve gevrek yapıdadır. Kurutulduğunda çıtır dokusunu koruyan bu çekirdek, çerezlik tüketim için özel olarak seçilir. Tescil işlemi, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Aksaray Ticaret Borsası tarafından gerçekleştirilmiştir. Ürün, işl
TR
Elif Laçin

Aksaray snack sunflower seeds are a traditional agricultural product grown in Aksaray province, located in Türkiye’s Central Anatolia Region. Registered with a Protected Geographical Indication on November 3, 2023, under the Industrial Property Law No. 6769, the product is characterized by its black-and-gray striped shell and large, plump, crisp inner seed. When dried, it retains a crunchy texture, making it ideal for snack consumption. The registration was carried out by the Aksaray Commodity E
EN
Elif Laçin