`teruar` ile İlgili Madde Sonuçları

Kalix Löjrom PDO, vendace (Coregonus albula) olarak bilinen küçük bir somonid balık türünün yumurtasından üretilen, Korumalı Menşe Adı (PDO) tescilli bir İsveç spesiyalitesidir. Bu PDO statüsü, üretim, işleme ve hazırlık sürecinin tüm aşamalarının belirlenmiş spesifik coğrafi bölgede gerçekleşmesini zorunlu kılar. Ürün, 2010 yılında Avrupa PDO statüsü kazanmıştır. Kalix Löjrom'u diğer balık yumurtalarından ayıran temel özellikler, spesifik tadı ve anında tanınabilen (instantly recognisable) turu

Feta PDO (Φέτα), Korumalı Menşe Adı (PDO) statüsüne sahip, tuzlu ve hafif asidik bir Yunan peyniridir. Bu PDO statüsü, üretim, işleme ve hazırlık sürecinin tüm aşamalarının tanımlanmış spesifik bölgede (Yunanistan) gerçekleşmesini garanti eder. Ürünün tarifi ve üretim yöntemi, Yunanistan'ın benzersiz arazi (terrain) yapısını ve iki bin yılı aşan birikimsel bilgi birikimini (know-how) yansıtan, çevresinin bir ürünü olarak tanımlanır. Tarihçe ve Köken Feta'nın tarihi 2000 yıldan daha eskiye dayanm

Krokos Kozanis (Κρόκος Κοζάνης), Yunanistan'ın Kozani bölgesinde üretilen ve Avrupa Birliği nezdinde Korumalı Menşe Adı (PDO) statüsüne sahip bir safran çeşididir. Bu PDO tescili, üretim, işleme ve hazırlık sürecinin tüm aşamalarının bu spesifik bölgede gerçekleşmesini garanti eder. Krokos Kozanis, özellikle yüksek kaliteli renk gücü ve güçlü aroması ile tanımlanır. Üretim süreci; hasat, kurutma ve paketleme aşamalarında antik dönemlere kadar uzanan spesifik bir bilgi birikimine (know-how) dayan

Asperges du Blayais, Fransa'nın güneybatısında, Gironde ve Charente-Maritime departmanlarındaki belirli belediyelerde üretilen ve 2015 yılında Avrupa Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) statüsü kazanan bir kuşkonmaz çeşididir. PGI tescili, üretim, işleme veya hazırlık aşamalarından en az birinin tanımlanmış coğrafi bölgede (Blayais bölgesi) gerçekleşmesini garanti eder. Ürün, spesifik morfolojik özellikleri, duyusal profili ve yetiştirildiği "terroir" ile tanımlanır. Morfolojik ve Duyusal Özellikler A