`tepsiorugu` ile İlgili Madde Sonuçları

Hatay Tepsi Oruğu, Hatay iline özgü geleneksel bir içli köfte yemeği çeşidi olup Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17 Nisan 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir. Tescil numarası 1577 olan bu coğrafi işaret, ürünün Hatay ili ile olan ün bağını ve kendine özgü üretim yöntemini güvence altına almayı hedefler. Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Hatay Tepsi Oruğu, ana bileşenleri kıyma, kuru soğan, köftelik bulgur, sıvı yağ, salça, maydanoz, ceviz içi, tuz ve çeşitli baha