`tatli-biber` ile İlgili Madde Sonuçları

Bursa Yenişehir biberi, Latince tür adı Capsicum annuum var. longum olan, Bursa ili Yenişehir ilçesinde üretilen, ince kabuklu, koyu yeşil renkli, parlak görünümlü, uç kısmı sivri yapılı bir biber çeşididir. Biberin uzunluğu 10–25 cm arasında değişir; çapı ise en kalın noktasında, yani sap kısmında 2–5 cm ölçülür. Yenişehir biberi, genel itibariyle tatlı bir tada sahip olmakla birlikte, acı biber örnekleri de bulunmaktadır. Bitki yapısı bakımından Yenişehir biberi, yaklaşık 1 metreye kadar büyüy