`tat-ve-aroma` ile İlgili Madde Sonuçları

Maraş biberi, kendine has aroması, rengi ve acılığıyla bilinen, geleneksel yöntemlerle üretilip kurutulan bir kırmızı biber çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "Menşe Adı" olarak coğrafi işaretle tescillenmiştir. Dalında Maraş Biberi (AA) Ürün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Maraş biberi, Capsicum annuum türüne ait bir bitkidir. Görünüm: Meyveleri genellikle konik yapılı, ince etli ve kurutulmaya elverişlidir. Meyve yüzeyi pürüzsüz ve düzgündür. Olgun meyveler parlak kırmızı renk