`tarhanaotu` ile İlgili Madde Sonuçları

Gaziantep malhıtalı köftesi, halk arasında “malhıta” adıyla bilinen kırmızı mercimeğin başrolde olduğu, Gaziantep mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Aynı zamanda Gaziantep mercimekli köftesi olarak da anılan bu ürün, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 09 Şubat 2021 tarihinde tescillenmiştir. Tescil ettiren kurum Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’dir ve ürünün coğrafi sınırı Gaziantep iliyle sınırlıdır. Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri Gaziantep ma