`tajimagyu` ile İlgili Madde Sonuçları

Omi Ushi veya Omi Gyu (Omi Sığırı), Japonya'nın en eski sığır eti markalarından biridir ve yaklaşık 400 yıllık bir üretim geçmişine sahiptir. Japonya'daki üç büyük wagyu sığır eti markasından biri olarak anılmaktadır. Omi Sığırı, Japon Siyah Sığırı kullanılarak üretilir. Üretim Alanı ve Koşulları Omi Sığırı'nın üretim alanı Shiga Eyaleti'dir. Sığırlar, beslenme döneminin en uzun kısmını Shiga Eyaleti'nde geçirdiğinde ve Shiga son beslenme yeri olduğunda "Omi Sığırı" olarak adlandırılabilir. Üret

Tokusan Matsusaka Ushi, Japonya'nın Coğrafi İşaret (GI) tescili almış bir ürünüdür. Bu ürün, yalnızca Hyogo Eyaleti doğumlu, en fazla 12 aylık Japon siyah tüylü bakire dişi sığırları ifade eder. Sığırlar, Matsusaka Şehri ve Mie Eyaleti'ndeki belirlenmiş diğer belediyelerde 900 günden fazla süreyle yetiştirilir. Üretim alanı, Mie İli'ndeki 22 belediyeyi kapsamaktadır (1 Kasım 2004 tarihi itibarıyla idari alan adlarıyla; Matsusaka Şehri, Tsu Şehri, Hisai Şehri, Karasu Kasabası, Ichishi Kasabası, K