`tahin-helvasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Bayramiç tahin helvası, Çanakkale ili Bayramiç ilçesiyle özdeşleşmiş, tahin, beyaz şeker, çöven, sitrik asit ve su kullanılarak üretilen geleneksel bir helva çeşididir. Belirli oranlarda tahin ve susam yağı içeren helva, tat, koku ve yapısı ile ayırt edici nitelik taşımakta; üretimi geleneksel yöntemlerle kontrollü koşullar altında sürdürülmektedir. Kökeni Bayramiç tahin helvası, Türkiye’nin Çanakkale iline bağlı Bayramiç ilçesiyle coğrafi ve kültürel düzeyde özdeşleşmiş bir gıda ürünüdür. Helva