`susamli-kitir-helva` ile İlgili Madde Sonuçları

Gaziantep susamlı kıtır helva, susam taneleriyle zenginleştirilmiş kırılgan dokusu, beyaz-krem rengi ve kendine özgü kıtırtısıyla tanınan Gaziantep mutfağına özgü geleneksel bir helva çeşididir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olan bu ürün, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan başvuru sonucunda 03 Ocak 2025 tarihinde tescil edilmiştir. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Gaziantep susamlı kıtır helva; susam (yerel adıyla “küncü”), beyaz şeker,