`sogan` ile İlgili Madde Sonuçları

Karacabey Soğanı, Türkiye’nin Bursa iline bağlı Karacabey ilçesi ve çevresinde yetiştirilen, coğrafi işaret tescilli bir kuru soğan çeşididir. Kantartopu, İmralı ve İmralı Kırması olmak üzere üç özgün çeşidi bulunur. Yetiştiriciliği arpacıktan yapılır ve üretim süreci üç yıla yayılır: Birinci yıl karaca tohumu üretimi, ikinci yıl arpacık üretimi, üçüncü yıl ise baş soğan üretimi gerçekleşir. Haziran-Temmuz aylarında hasat edilen Karacabey soğanı hem şekil hem renk hem de kimyasal bileşenleriyle

Ankara ilinin Polatlı ilçesinde yetiştirilen, uzun gün kuru soğanı kategorisinde yer alan ve tescillenmiş bir tarım ürünüdür. Ürün, genellikle halk arasında kuru soğan olarak bilinir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti olarak 16.04.2021 tarihinde tescil edilmiştir. Polatlı ilçesi, bu tarımsal potansiyeli sayesinde ülkenin önemli bir soğan üretim merkezi olarak tanınır. Üretim, çoğunlukla kışlık soğan ekimine dayanmakla birlikte, yazlık soğan ekimi de yapılmaktadır.Ürün Özellik

Tekirdağ soğanı, Allium cepa L. türüne ait, yalnızca Tekirdağ ili ve bağlı ilçelerinde yetiştirilen, özgün morfolojik ve biyokimyasal özellikler taşıyan bir mutfak soğanıdır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında menşe adı olarak tescillenmiş ve coğrafi işaret korumasına alınmıştır.Coğrafi Sınır ve İklim ÖzellikleriÜretim sahası, Tekirdağ ili sınırları içindeki Süleymanpaşa, Çorlu, Hayrabolu, Malkara, Muratlı, Marmaraereğlisi, Saray ve Şarköy ilçelerini kapsamaktadır. Bölge, Marmara ve Me

KökenEski Türkçe sōġun – sōġan kelimesinden türemiştir. Kökü hakkında farklı etimolojik görüşler olsa da kesin bir sonuca varılamamıştır. Osmanlı Türkçesinde yaygın olarak kullanılmış ve komşu dillere de geçmiştir.Kullanım AlanlarıGastronomi: Çeşitli yemeklerde ve salatalarda aroma verici olarak kullanılır.Tıp ve Halk Hekimliği: Antibakteriyel özellikleri nedeniyle geleneksel tıpta da yer alır.Tarım ve Bahçecilik: Soğan, tarımsal üretimde önemli bir sebze olup birçok farklı türü yetiştirilmekted