
Bindallı, Türk geleneksel giysileri içinde yer alan işlemeli, genellikle kadife veya atlas gibi dokuma kumaş üzerine sırma, sim veya metalik ipliklerle çiçek, dal ve yaprak gibi motiflerin işlendiği uzun elbise türüdür. Bu giysi; kına gecesi, düğün ve benzeri törenlerde gelinlerin veya törene katılan kadınların üzerine giydiği özel bir kıyafet olarak tarih içinde kabul görmüştür. İşleme teknikleri ve süsleme malzemeleri bakımından Türk el sanatlarının bir ürünü olarak değerlendirilir ve farklı y
TRMeltem Özmen

Van Herbed Cheese is a highly flavorful and salty cheese unique to the Van and Hakkâri regions, made with local herbs. It is typically produced from sheep’s milk, although cow’s or goat’s milk may also be used. This cheese has been officially registered by the Turkish Patent and Trademark Office under the designation “Place of Origin”, effectively bringing the region’s natural and cultural heritage to the table. What Makes Van Herbed Cheese Special? The most distinguishing feature of this cheese
EN
Ali Hakyol

Dival işi, orijinal örnekleri giderek azalan ve geleneksel Türk kadın giyiminde nadide örneklerle yer bulan, günümüzde Olgunlaşma Enstitüleri ve kız teknik okulları tarafından yaşatılmaya çalışılan bir işleme sanatıdır. "Maraş işi", "sim-sırma işi", "mukavva işi", "basdırma", "mıhlama" gibi isimlerle de anılan bu teknik, sık dokunmuş kumaşlara veya deriye uygulanan, tersi ile yüzü farklı olan tek yüzlü bir işlemedir. Padişah kıyafetlerinden ev dekorasyonuna kadar farklı alanlarda kullanılan bu s
TR
Ahsen Buyurkan

Van Otlu Peyniri, Van ve Hakkâri yörelerine özgü, içerisinde yöresel otlar bulunan, çok lezzetli ve tuzlu bir peynirdir. Genellikle koyun sütünden yapılır, ancak inek veya keçi sütü de kullanılabilir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından “Menşe Adı” ile tescillenen bu peynir, adeta bölgenin doğasını ve geleneklerini sofralara taşır. Van Otlu Peyniri'ni Özel Yapan Nedir? Bu peyniri diğerlerinden ayıran en önemli özellik, yapımında kullanılan yaklaşık 20 farklı aromatik ottur. Özellikle sirmo (y
TR
Ali Hakyol