
Şekerpare is one of the beloved syrup desserts in Turkish cuisine. Typically prepared with ingredients such as flour, semolina, sugar, and butter, this dessert is baked and then immersed in hot syrup, resulting in a soft texture that absorbs the syrup. It is usually garnished with hazelnuts or almonds. This dessert, which has been passed down from the Ottoman palace cuisine to the present day, is favored during festivals, special occasions, and at celebratory tables.Şekerpare (Photo: Engin_Akyur
EN
Nazlı Kemerkaya

Şekerpare, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Genellikle un, irmik, şeker ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, pişirildikten sonra sıcak şerbetle buluşturularak yumuşak ve şerbeti içine çeken bir kıvam kazanır. Şekerparenin üzerine genellikle fındık veya badem konularak süsleme yapılır. Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan bu tatlı, bayramlar, özel günler ve davet sofralarında tercih edilir.Şekerpare (Fotoğraf: Engin_Akyurt, pixabay.com)" image-alternate="
TR
Nazlı Kemerkaya