`seker-fasulyesi` ile İlgili Madde Sonuçları

Aydıntepe şeker fasulyesi, Bayburt’un Aydıntepe ilçesine özgü, Phaseolus vulgaris L. türüne ait yerel bir kuru fasulye çeşididir. Bodur yapılı bitkilerden elde edilen bu fasulye, menekşe renkli çiçekleri, alaca pembe renkteki düz ve renksiz baklaları ile ayırt edilir. 1450–1650 metre rakıma sahip mikroklima özellikli bir bölgede, killi-tınlı ve potasyumca zengin topraklarda, kimyasal girdi kullanılmadan geleneksel yöntemlerle yetiştirilmektedir. KökenAydıntepe şeker fasulyesi, Phaseolus vulgaris

Akkuş şeker fasulyesi, Ordu’nun Akkuş ilçesine özgü, menşe adıyla tescillenmiş yerel bir fasulye çeşididir. Beyaz renkte, böbrek şeklinde tohumlara sahip olan bu ürün, 750–1400 metre rakıma sahip, tınlı, humuslu ve killi toprak yapısıyla karakterize edilen tarım arazilerinde yetiştirilmektedir. Kimyasal gübre ve zirai ilaç kullanılmadan üretilen Akkuş şeker fasulyesi, sırık formunda gelişen, sarılma eğilimi göstermeyen, açık yeşil yapraklı bir bitki yapısına sahiptir.Coğrafi Üretim Alanı ve Tarı