`sautee` ile İlgili Madde Sonuçları

Köken Fransızca sautée “«hoplatılmış», tavada zıplatarak pişirilmiş şey” fiilinden alıntıdır. Bu fiil, Latince saltata sözcüğünün geçmiş zaman fiil sıfatı dişilidir. Latince saltare “sıçramak, sıçratmak, hoplatmak” fiilinin +()t° ekiyle geçmiş zaman fiil sıfatıdır. Bu fiil, Latince saltum “sıçrama, takla” sözcüğünün isimden türetilmiş fiilidir. Kullanım Alanları Mutfak: Yemek tariflerinde, özellikle et, sebze veya mantar gibi malzemelerin kavrularak pişirilmesini ifade eder. Restoran ve Gastrono