`sarigol` ile İlgili Madde Sonuçları

Emcelli biberi, Manisa ili Sarıgöl ilçesine bağlı Emcelli Mahallesi’nde açık tarla yöntemiyle yetiştirilen, Solanaceae familyasına ait Capsicum annuum L. türünün Yalova Yağlık 28 çeşidinden elde edilen kapya biberidir. Bu biber, coğrafi işaret olarak 20 Nisan 2021 tarihinden itibaren korunmak üzere 14 Şubat 2023’te Sarıgöl Kaymakamlığı tarafından tescil edilmiştir. Bölgenin tarım ekonomisinde önemli bir yere sahip olan Emcelli biberi, taze tüketimin yanı sıra salça, közleme, konserve ve tarhana