`sandikli-leblebisi` ile İlgili Madde Sonuçları

Sandıklı leblebisi, Afyonkarahisar ilinin Sandıklı ilçesine özgü, Sarı 98 çeşidi nohut kullanılarak üretilen ve dört aşamalı tavlama işleminden geçirilen bir çifte kavrulmuş leblebi türüdür. Mahreç işareti olarak 20.10.2022 tarihinde tescil edilmiştir. Ürünün üretimi, ustalık becerisi gerektiren kabuk çıkarma aşaması nedeniyle coğrafi sınırla ün bağına sahiptir ve bu nedenle tüm üretim aşamaları coğrafi sınır içinde gerçekleştirilmelidir. Ürün Özellikleri Sandıklı leblebisi, tavlama (kavurma) iş