`sandikli-hashas-ezmesi` ile İlgili Madde Sonuçları

Afyonkarahisar iline bağlı Sandıklı ilçesi ile özdeşleşen Sandıklı haşhaş ezmesi, Papaver somniferum L. (Haşhaşgiller) türü haşhaş bitkisinin tohumlarının özel yöntemlerle ezilmesi sonucu elde edilen yoğun kıvamlı bir gıda ürünüdür. Bu ürün, Mahreç İşareti olarak 20.01.2022 tarihinde 1001 numara ile Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiştir. Sandıklı Haşhaş Ezmesinin üretimi, uzun yıllardır bölgede süregelen ustalık ve bilgi birikimi gerektiren geleneksel bir süreçtir. Ürünün benz