`sakaryagastronomi` ile İlgili Madde Sonuçları

Sakarya Abhaz (Abaza) Peyniri, Sakarya ilinde üretilen, inek sütünden elde edilen, yarı sert yapıda ve tam yağlı bir peynir türüdür. Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan başvuru üzerine, 3 Mayıs 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 746 tescil numarası ile "Mahreç İşareti" alarak tescillenmiştir. Fiziksel ve Duyusal Özellikler Peynir, gözeneksiz ve pürüzsüz bir iç yapıya sahiptir. Rengi beyazdır ve sertlik derecesi "yarı sert" olarak sınıflandırılır. Duyusal analizl