`sacekmegi` ile İlgili Madde Sonuçları

Amasya Yanuç, Amasya iline özgü, farklı iç harçlarla hazırlanan ve sac üzerinde pişirilen geleneksel bir hamur işi çeşididir. Amasya mutfağının özgün lezzetlerinden biri olan bu ürün hem günlük öğünlerde hem de bayram, düğün gibi özel günlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Peynirli, kıymalı, patatesli ve ıspanaklı gibi çeşitleriyle tüketiciye sunulan Amasya Yanuç, hazırlanışı ve pişirilmesinde ustalık isteyen bir üründür. Tüm üretim süreci Amasya ili sınırları içinde gerçekleştirilmekte olup 22