`rizom` ile İlgili Madde Sonuçları

Valeriana officinalis , Caprifoliaceae (eski sınıflandırmalarda Valerianaceae) familyasına ait, çok yıllık, otsu bir bitki türüdür. Türkiye’de "kediotu" olarak bilinen bu tür, hem gıda hem de tıbbi amaçlarla kullanılan odun dışı orman ürünleri arasında yer almaktadır. Botanik Özellikleri Bitkinin tıbbi ve gıda amaçlı olarak kullanılan bölümleri rizom ve kök kısımlarıdır. Kültürü deniz seviyesine yakın, taşlı ve humusça zengin topraklarda, nemli ortamlarda yapılmaktadır. Rizom ve kökler eylül ayı

Vasabi (Wasabia japonica), Brassicaceae (turpgiller) familyasına mensup, çok yıllık ve rizomlu bir bitki türüdür. Doğal yayılış alanı Doğu Asya olan vasabi, özellikle Japonya’da tarihsel, kültürel ve gastronomik bağlamda özgün ve ayrıcalıklı bir konuma sahiptir. Kendine has keskin tadı ve taze yeşil rengiyle tanınan bu bitki, başta geleneksel Japon mutfağı olmak üzere sınırlı sayıda gıda kültüründe kullanılmaktadır. Doğal yaşam alanlarının dar olması ve yetiştiriciliğinin çevresel koşullara yüks