
Rize Pepeçurası is a registered dessert specialty unique to the city of Rize in Türkiye’s Eastern Black Sea Region, protected under a geographical indication. The registration process began with an application dated 22 November 2018 and was completed on 26 March 2021. The geographical indication application was submitted by the Rize Chamber of Commerce and Industry. This product, registered under number 703, falls within the product group “desserts / bakery and confectionery products, dough-base
EN
Sabiha Meyra Şahinler

Rize pepeçurası, Türkiye’nin Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yer alan Rize iline özgü, mahreç işaretiyle tescillenmiş bir tatlı çeşididir. Tescil süreci, 22 Kasım 2018 tarihli başvuru ile başlamış ve 26 Mart 2021 tarihinde tamamlanmıştır. Coğrafi işaret başvurusu Rize Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılmıştır. Tescil numarası 703 olan bu ürün, “tatlı / fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar” ürün grubunda yer almakta ve “mahreç işareti” türü kapsamında korunmaktadır. Ayırt Ed
TR
Sabiha Meyra Şahinler