`refahiye-bali` ile İlgili Madde Sonuçları

Refahiye balı, Türkiye’nin Erzincan iline bağlı Refahiye ilçesinde, bölgenin özgün iklim ve flora özellikleri doğrultusunda üretilen, menşe adı kapsamında korunan bir bal çeşididir. Coğrafi işaret tescili ile tanımlanan bu ürün, özellikle bölgedeki bitki çeşitliliği ve Kafkas arısı (Apis mellifera caucasica) ırkının bal üretimindeki rolü ile karakterize olmaktadır. Üretim süreci ve fizikokimyasal özellikleri, Refahiye ilçesinin doğal koşulları ve geleneksel arıcılık uygulamaları çerçevesinde şek